塑造食品的未来

作为世界一流的烹饪学院, the CIA does more than just cultivate the next generation of hospitality and 食品行业领导者; we also educate and empower current foodservice leaders to effect change in their businesses and communities. 我们的关系很深, 与顶尖大学有联系, 食品行业领导者, 企业家, 来自世界各地的科学家和食品当局, 知名品牌, 文化的影响力, 和更多的. 我们正在塑造食品行业的未来，推动变革，创造更美好的世界. 我们的工作围绕四个战略支柱展开:

行业领导计划

十大菠菜靠谱老平台的思想领袖会议和项目汇集了食品行业最优秀的人才, 各专业界别, 学术界, 非政府组织, 和政府解决影响我们食品系统的关键问题, 以及我们菜单的未来. 从专业会议到邀请务虚会, 部门collaboratives, 研究, 数码媒体计划, 自定义视频和内容解决方案, 信息资源, 和更多的, 十大菠菜靠谱老平台的烹饪思想领导计划让厨师, 高容量菜单决策者, 行业商业领袖, 以及来自世界各地的专家，他们需要的工具来驱动明年我们的盘子里会有什么, 十年, 并引导他们的客人走向更健康的生活, 更可持续的食物选择，无论是外出就餐还是在家. 在这里查看所有CIA思想领导项目的概述 >

CIA咨询:将原则付诸实践

CIA咨询公司的认证主厨团队, 厨师, 认证的酒店教育工作者将帮助您在我们的烹饪领导力课程中发现颠覆性趋势和大创意，并将其提炼为您的业务可操作的策略. 客户包括学院和大学的餐饮项目, 包装消费品公司, 老年生活社区, 餐厅, 酒店, 还有商品板等等, CIA咨询公司支持从设施和菜单设计到新产品创新和配方开发的努力, 和你一起在幕后工作，提高你的底线. 了解我们能为您做些什么 >

个人及专业发展

厨房内外的文化可以成就一个企业，也可以毁掉一个企业. 这就是为什么确保持续的训练很重要, 提供持续的指导和专业发展机会, 并具备扎实的商业基础知识, 包括财务管理, 人事管理, 房地产, 和市场营销. 从一线厨师到高管, 我们全方位的专业教育, 认证, 高级学位课程可以帮助你定义你的烹饪文化.

标志性的事件

拥有50多名校友,在酒店业的各个部门都有一个强大的支持者社区, 中情局的标志性活动不仅仅是一个与食品行业有影响力的人接触的地方, 他们还资助重要的学生奖学金. 参与 >

加入我们的社区

美国烹饪学院是一个非盈利机构. 您的支持有助于确保90%以上获得经济援助和奖学金的十大菠菜靠谱老平台学生能够追求他们进入世界一流烹饪学院的梦想. 以下是一些方法: