•  
     
     

    十大菠菜靠谱老平台应用食品研究学士学位

  • 通过食物改变世界

    你喜欢食物,重视食物的生长和来源,并且想要这样做 产生影响 它是如何在全世界被感知、传播和享受的. 美国十大菠菜靠谱老平台 应用食品研究专业学士学位 为你而生. 在我们的纽约校区,这个创新的项目将为你做好准备 成为一个负责任的领导者 在食品系统、媒体、可持续发展、教育和宣传等领域 实践学习经历 与我们的 完成教师.

    亮点:

    • 获得一个清晰的 对食品政策的理解; 伦理,生态,还有农业, 可持续发展, 食物系统,世界美食和文化.
    • 开发 领导及沟通技巧 这将使你能够解释复杂的食品相关概念,并影响公众舆论.
    • 获得 现实世界的经验 通过一个 带薪实习学期 CIA的2000多个食品行业合作伙伴之一. 已经有经验? 查看我们的 涡轮选项.)
    • 应用你的高级软件 了解当地和全球食品问题 从食物历史到时事.
    • 选择一个 主要集中 这与你的职业目标一致, 比如从农场到餐桌或全球美食, 扩展你的世界观 国外旅游经历.
    • 与140多家招聘公司建立联系 在CIA招聘会, 包括美国宝德公司, 黑莓农场, 石头谷仓的蓝山, 食物+在b谷歌, 食物队, 戈登的餐饮服务, 和Wegmans.

    准备好开始了? 适用于今天!

    参与食品的大生意

    企业越来越需要了解食品政策的专家, 系统管理, 可持续发展, 全球分布. 毕业后,你的学位将帮助你从事以下职业:

    • 消费者联盟、食品研究与行动中心和绿色和平组织等倡导组织
    • 通讯、公共关系和市场营销
    • 生态旅游
    • 教育
    • 卫生机构,如美国公共卫生协会, 康奈尔合作推广, 美国国立卫生研究院, 和纽约市公共卫生协会
    • 像联合国这样的决策组织, 疾病控制和预防中心, 以及全球卫生理事会
    • 从农场到餐桌的产品的生产、销售和采购
    • 食品行业协会,如食品营销协会, 全国乳业委员会, 和负责任营养委员会

    有这么多的可能性,我们的 职业服务 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有任何网络能像十大菠菜靠谱老平台那样, 其中包括一些世界上最著名的烹饪, 饮料, 酒店专家.

    CIA著名校友名单 和它的广泛性一样多样吗. 他们在做自己喜欢的事情上获得了成功. 现在轮到你了.

    课程

    参加应用食品研究专业学士学位课程的学生可以选择两个重点领域之一:烹饪艺术或烘焙和糕点艺术.

    应用食品研究,烹饪艺术的126学分BPS重点包括:

    • 烹饪艺术要求51学分
    • 33个文科学分
    • 3个文科选修课学分
    • 企业管理要求6学分
    • 21个应用食品研究学分
    • 应用食品研究选修6学分
    • 自由选修课6学分

    应用食品研究、烘焙和糕点艺术的126学分BPS重点包括:

    • 52.烘焙和糕点艺术要求5个学分
    • 31.5个文科学分
    • 3个文科选修课学分
    • 企业管理要求6学分
    • 21个应用食品研究学分
    • 应用食品研究选修6学分
    • 自由选修课6学分

    你将在食品人类学等领域获得理想的课程组合, 生态, 历史, 政府政策, 和可持续性,建立在从CIA的动手烹饪或烘焙和糕点艺术核心获得的知识基础上. 在一起, 它们将为你提供职业所需的视角,将食物作为经济学的窗口, 文化, class, 和政治.

    该课程以一个学期的实习经历为特色, 以及您的选择几个可选的, 专业学习方向,包括高级葡萄酒和饮料、亚洲美食、从农场到餐桌等等.

    课程详情见目录

    入学要求

    • 高中毕业证书或普通教育证书.
    • 这个项目是在十大菠菜靠谱老平台提供的面对面的全日制学习 纽约校区. 在其他校区完成副学士学位课程的学生可以转学获得学士学位.

    如何申请

    烹饪学校费用

    十大菠菜靠谱老平台非常致力于使你的十大菠菜靠谱老平台教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当,还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.

    不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 不管你的个人情况如何, 我们将与你们共同努力,使参加十大菠菜靠谱老平台的学习成为你们未来在食品世界中负担得起的投资.

  • 问题? CIA学生大使可以提供帮助! 聊天现在.

  •  
  • 贡法隆大学文科与食品学院

    文科和食品研究学院

    文科和食品研究学院的特色是前瞻性的和具有全球意义的课程,研究范围广泛,对当今食品世界至关重要. 我们教师的多样化知识和非凡的实践现场经验为准备改变世界的学生提供了宝贵的新见解和视角. 课程不断从CIA的年度菜单变化和风味世界倡议的突破性发现中汲取灵感, 在那里,全球领导人聚集在一起,推进诸如植物向前发展和可持续性等重要概念. 学习 more about our faculty >
  • 加入CIA教授博士. 莫林·科斯图拉将带您近距离参观学院的养蜂场. 这个项目, 是应用食品研究学位课程的一部分, 对于正在学习这个角色的学生来说,这是一次令人兴奋的经历吗, 好处, 以及传粉者在我们食物系统生态中的挑战.

     
  • 你将学习的酷课程……

    应用食品研究的酷课程

    在CIA应用食品研究学位课程中通过食品改变世界, 课程可能会让你大吃一惊.

    看看吧


  • 与我们联系! 尽量不要在屏幕上流口水...

  • 贝丝·福雷斯特,十大菠菜靠谱老平台文科副教授

    教师关注的焦点

    Dr. 贝斯福尔斯特
    Professor-Liberal艺术
    了解更多关于博士. 贝丝·福雷斯特,十大菠菜靠谱老平台的教员.
    康纳·怀特,十大菠菜靠谱老平台纽约应用食品研究学士学位学生.

    学生关注的焦点

    康纳白
    应用食品研究学士学位
    “十大菠菜靠谱老平台的老师是烹饪艺术和应用食品研究项目中最令人印象深刻的部分.”
  • 你知道吗??


    我们的全球合作伙伴关系为学生提供了最高质量的学习机会, 优质食材,如松露和室内干熟牛肉.